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冬天,开什么店能赚钱?

作者:徐州新东方 时间:2018-02-02 09:26:16 阅读:11214

 进入十月,全国大部分地区普遍开启降温模式,天越来越冷了,餐饮生意什么旺?毋庸置疑,当然是无处不在的火锅。口味好的火锅,让人吃得“上瘾”,吃一回就是回头客,四季都是食客的心头好。这么好的生意之路虽然令很多人烹饪心动,但摆在眼前的头一个问题就是,火锅培训哪家好? 

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零基础能学会吗?火锅要学习些什么?徐州新东方火锅特色班名师手把手教学,没有基础的学员也能快速掌握核心技术,实现快速上手,结业即可开店创业或从事相关行业。

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培训内容包括:

1.原材料识别及选用;2.菜品的加工技术及保管;3底料的炒制及保管技术;4.菜品的码味及保管技术;5.菜品的装盘及串签技术;6.锅底油的配制及保管技术;7.高汤的制作技术;8.底锅的制作及碗碟的调制等众多技术。

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